ジェラートマエストロ

当協会認定のジェラートマエストロは、ジェラート作りにおいて技術と知識を持ち合わせるだけでなく、ジェラートの普及を目指すジェラート職人です。
ジェラートマエストロの取得条件は、①協会の理念に賛同し協会活動に参加する協会員、②協会所属2年以上、③ジェラートに関連する職歴が2年以上、④所属する企業及び店舗の推薦を得ること、⑤年1度に開催されるマエストロ試験(有料)に合格すること、です。資格は所属する企業及び店舗と連携しますので、転籍等の場合再取得となる場合もあります。また、資格取得後には毎年の自主検査で合格することと、衛生講習会に参加することが必要です。


松尾桂督
Keisuke Matsuo

会社名
オシロ株式会社
住所
千葉県柏市若葉町3-3
店舗名
ふぁーい

植木耕太
Kota Ueki

会社名
有限会社オネスト
住所
東京都八王子市堀之内2-16-9
店舗名
ダルチアーノ


細田昌広
Masahiro Hosoda

会社名
タカナシフード株式会社
住所
神奈川県横浜市旭区本宿町5番地
店舗名
ジェラートフィレンツェ

小島尚樹
Naoki Kojima

会社名
有限会社ビックエフ商会
住所
山形県米沢市徳町2-67
店舗名
手作りジェラートグレイス


安藤真也
Shinya Ando

会社名
株式会社カワイコーポレーション
住所
千葉県富里市美沢13-6
店舗名

林政幸
Masayuki Hayashi

会社名
株式会社カワイコーポレーション
住所
千葉県富里市美沢13-6
店舗名


中島美樹
Miki Nakajima

会社名
有限会社博陽スクエア
住所
北海道札幌市北区北31条西2-1-5
店舗名
ARTLACZÉ

金子キミ代
Kimiyo Kaneko

会社名
ミルクアイスMO-MO
住所
東京都八王子市滝山町1-592-2
店舗名
ミルクアイスMO-MO


関口はるみ
Harumi Sekiguchi

会社名
よこすか関口牧場
住所
神奈川県横須賀市長坂4-13-55
店舗名
よこすか関口牧場

野口弘子
Hiroko Noguchi

会社名
アイス工房カウベル
住所
栃木県小山市下国府塚25-1
店舗名
アイス工房カウベル


宇畑香里
Kaori Uhata

会社名
株式会社宇畑牧場
住所
千葉県旭市井戸野3420-3
店舗名
ホームオブマザーズ

高嵜友希
Yuki Takasaki

会社名
株式会社ドナテロウズジャパン
住所
東京都港区六本木4-2-14 2F
店舗名
ドナテロウズ


松尾康寛
Yasuhiro Matsuo

会社名
オシロ株式会社
住所
千葉県柏市若葉町3-3
店舗名
ふぁーい

鈴木成彦
Shigehiko Suzuki

会社名
丸七製茶
住所
静岡県島田市本通6丁目8370
店舗名
静岡抹茶スイーツファクトリー ななや


鈴木美和
Miwa Suzuki

会社名
丸七製茶
住所
静岡県島田市本通6丁目8370
店舗名
静岡抹茶スイーツファクトリー ななや

川田和弘
Kazuhiro Kawada

会社名
川田食品株式会社
住所
富山県氷見市柳田1212
店舗名
Vivace


幾田英樹
Hideki Ikuta

会社名
株式会社ジェラートサンタ
住所
愛知県豊橋市曙町字南松原5-1
店舗名
ジェラートサンタ

赤松美智子
Michiko Akamatsu

会社名
有限会社赤松牧場
住所
香川県高松市香南町由佐2322-1
店舗名
ロイヤルファームアカマツ


清都勢憲
Seiken Kiyoto

会社名
北陸くらす株式会社
住所
富山県高岡市戸出町2-8-34
店舗名
戸出ジェラート

青木香織
Kaori Aoki

会社名
株式会社食のみやこ鳥取
住所
鳥取県鳥取市賀露町西3-323
店舗名
ジェラテリア・アンミラート


柬理有美
Yumi Kanri

会社名
GELATERIA Geream
住所
北海道札幌市西区西野3条7丁目5-11-3
店舗名
GELATERIA Geream/dd>

幾田知興
Tomooki Ikuta

会社名
株式会社ジェラートサンタ
住所
愛知県豊橋市曙町字南松原5-1
店舗名
ジェラートサンタ/dd>


中川健士
Kenshi Nakagawa

会社名
株式会社カワイコーポレーション
住所
千葉県富里市美沢13-6
店舗名

布瀬智子
Tomoko Fuse

会社名
株式会社升智
住所
栃木県宇都宮市平出町4062-4
店舗名
ジェラートマスモ


佐々木智之
Tomoyuki Sasaki

会社名
Vita
住所
愛媛県西条市明神木162-1
店舗名
Vita

米盛勝也
Katsuya Yonemori

会社名
合同会社やんばるジェラート
住所
沖縄県宜野湾市嘉数3-19-1
店舗名
やんばるジェラート


伊東多恵子
Taeko Ito

会社名
有限会社オネスト
住所
東京都八王子市堀之内2-16-9
店舗名
ダ ルチアーノ

植木太一
Taichi Ueki

会社名
有限会社オネスト
住所
東京都八王子市堀之内2-16-9
店舗名
ダ ルチアーノ


丸田信子
Nobuko Maruta

会社名
有限会社オネスト
住所
東京都八王子市堀之内2-16-9
店舗名
ダ ルチアーノ

吉野小百合
Sayuri Yoshino

会社名
有限会社オネスト
住所
東京都八王子市堀之内2-16-9
店舗名
ダ ルチアーノ


本多エリカ
Erika Honda

会社名
株式会社スイートスイーツ
住所
鹿児島県鹿児島市与次郎1-11-1 フレスポジャングルパーク
店舗名
スイートスイーツ

大澤英里子
Eriko Oosawa

会社名
えりこ野菜ジェラート株式会社
住所
宮城県大崎市鳴子温泉字要害38
店舗名
野菜ジェラート専門店なるこりん


中川マリ子
Mariko Nakagawa

会社名
株式会社中川新産業
住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17
店舗名
新八茶屋

増渕実枝子
Mieko Masubuchi

会社名
株式会社どまんなかたぬま
住所
栃木県佐野市吉水町366-2
店舗名
ジェラート倶楽部


今彰久
Akihisa Kon

会社名
株式会社めぐり
住所
神奈川県伊勢原市上谷777 石田牧場のジェラート屋めぐり
店舗名
石田牧場のジェラート屋めぐり

髙橋裕武
Hirotake Takahashi

会社名
アルトポンテ
住所
千葉県船橋市鈴身町104-9
店舗名
アルトポンテ


鍋島ひとみ
Hitomi Nabeshima

会社名
羽咋まちづくり株式会社
住所
石川県羽咋市千里浜町タ1番地62 道の駅のと千里浜
店舗名
マルガージェラート

佐々木聖子
Seiko Sasaki

会社名
Vita
住所
愛媛県西条市明神木162-1
店舗名
Vita


市村友里
Yuri Ichimura

会社名
株式会社食のみやこ鳥取
住所
鳥取県鳥取市賀露町西3-323
店舗名
ジェラテリア・アンミラート

富増 孝
Takashi Tomimasu

会社名
クラシモ神島株式会社
住所
富山県富山市黒瀬269 神島リビング1F
店舗名
GENICO


酒井拓海
Takumi Sakai

会社名
株式会社アズーロ
住所
滋賀県彦根市銀座町4-27
店舗名
Gelateria Azzurro

入本敦史
Atsushi Irimoto

会社名
株式会社秋葉牧場
住所
千葉県八千代市緑が丘2-2-10 秋葉緑が丘ビル
店舗名
ミルキーハウス


高野欽市
Kinichi Takano

会社名
有限会社わびさびや高野
住所
群馬県桐生市新宿3-4-49
店舗名
わびさびや

佐久間康之
Yasuyuki Sakuma

会社名
株式会社SKM
住所
新潟県三条市荒町1-2-6
店舗名
ジェラテリアココ


藪本 梓
Azusa Yabumoto

会社名
株式会社藤桃庵
住所
和歌山県紀の川市桃山町元901
店舗名
藤桃庵

岸本友之
Tomoyuki Kishimoto

会社名
株式会社トカチカケトモ
住所
北海道河東郡音更町木野大通西13-1-11 クロスタウンおとふけ
店舗名
Le Gracier TOKACHI


富樫 麗
Urara Togashi

会社名
株式会社めぐり
住所
神奈川県伊勢原市上谷777 石田牧場のジェラート屋めぐり
店舗名
石田牧場のジェラート屋めぐり

堀川 宙
Sora Horikawa

会社名
株式会社能登ミルクファクトリー
住所
石川県七尾市和倉町ワ部13-6
店舗名
能登ミルクファクトリー


鈴木俊幸
Toshiyuki Suzuki

会社名
ユーロインターナショナル株式会社
住所
東京都目黒区東山1-2-7 第44興和ビル6階
店舗名
アンティカジェラテリア

畠中 亮
Ryo Hatanaka

会社名
ユーロインターナショナル株式会社
住所
東京都目黒区東山1-2-7 第44興和ビル6階
店舗名
アンティカジェラテリア


青木慎太朗
Shintaro Aoki

会社名
ユーロインターナショナル株式会社
住所
東京都目黒区東山1-2-7 第44興和ビル6階
店舗名
アンティカジェラテリア

矢内理史
Masashi Yanai

会社名
株式会社エフ・エム・アイ
住所
東京都港区麻布台1-11-9
店舗名


荻野慎太郎
Shintaro Ogino

会社名
株式会社エフ・エム・アイ
住所
東京都港区麻布台1-11-9
店舗名

室井美織里
Miori Muroi

会社名
図南商事株式会社
住所
宮城県名取市飯野坂字南沖93-1
店舗名
ジェラートショップナチュリノ


堀竜史
Ryuji Hori

会社名
合同会社Sweet Kitchen
住所
北海道札幌市中央区北3条西23丁目2-15
店舗名
Le Varo

堀綾花
Ayaka Hori

会社名
合同会社Sweet Kitchen
住所
北海道札幌市中央区北3条西23丁目2-15
店舗名
Le Varo


山田桃子
Momoko Yamada

会社名
合同会社Sweet Kitchen
住所
北海道札幌市中央区北3条西23丁目2-15
店舗名
Le Varo

東野幸恵
Yukie Azumano

会社名
北陸くらす株式会社
住所
富山県高岡市戸出町2-8-34
店舗名
戸出ジェラート


牧野良弘
Yoshihiro Makino

会社名
有限会社ぷるみえーる
住所
静岡県静岡市駿河区みずほ2-8-5
店舗名
ぷるみえーる

岩内拓
Taku Iwauchi

会社名
株式会社フェディー
住所
東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.5F
店舗名
マリオジェラテリア


西田和代
Kazuyo Nishida

会社名
ミルクアイスMO-MO
住所
東京都八王子市滝山町1-592-2 道の駅八王子滝山内
店舗名
ミルクアイスMO-MO

中川昌平
Shohei Nakagawa

会社名
株式会社中川新産業
住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17
店舗名
新八茶屋


柴野大造
Taizo Shibano

会社名
株式会社マルガー
住所
石川県野々市市野代1-20
店舗名
マルガージェラート

中原明美
Akemi Nakahara

会社名
有限会社古株牧場
住所
滋賀県蒲生郡竜王町小口1183-1
店舗名
湖華舞


茂木美佐
Misa Shigeki

会社名
有限会社チルコドーロ
住所
大阪府大阪市中央区谷町7-3-4 新谷町第3ビル114
店舗名
チルコドーロ

日置欣吾
Kingo Hioki

会社名
有限会社さんしゅうえん
住所
福井県福井市高柳1-909
店舗名
さんしゅうえん


松坂明美
Akemi Matsuzaka

会社名
株式会社フェディー
住所
東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.5F
店舗名
マリオジェラテリア

森國晶子
Akiko Morikuni

会社名
ジェラートトリノ
住所
福井県福井市福新町1302
店舗名
ジェラートトリノ


立松光太郎
Kotaro Tatematsu

会社名
有限会社オネスト
住所
東京都八王子市堀之内2-16-9
店舗名
ダ ルチアーノ

乗松心水
Motomi Norimatsu

会社名
株式会社能登ミルクファクトリー
住所
石川県七尾市和倉町ワ部13-6
店舗名
能登ミルクファクトリー


谷口佳隆
Yoshitaka Taniguchi

会社名
株式会社イーマックスサプライ
住所
滋賀県近江八幡市北津田町1047-1
店舗名
食産耕房マエストロジェラート号キッチンカー

菊池雄哉
Yuya Kikuchi

会社名
株式会社Ali della liberta
住所
宮城県仙台市泉区泉中央3-34-5 グランドル泉中央Ⅲ001号室
店舗名
Gelateria Liberta


佐々木聖子
Seiko Sasaki

会社名
Vita
住所
愛媛県西条市明神木162-1
店舗名
Vita

柴野幸介
Kosuke Shibano

会社名
株式会社マルガー
住所
石川県野々市市野代1-20
店舗名
マルガージェラート


羽間辰彦
Tatsuhiko Hama

会社名
株式会社マルガー
住所
石川県野々市市野代1-20
店舗名
マルガージェラート

中川正典
Masanori Nakagawa

会社名
株式会社中川新産業
住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17
店舗名
新八茶屋


髙田聡
Satoshi Takada

会社名
株式会社リスの森
住所
北海道網走市字呼人418
店舗名
Rimo

青木規宣
Norinobu Aoki

会社名
タカナシフード株式会社
住所
神奈川県横浜市保土ケ谷区神戸町134
店舗名
ジェラートフィレンツェ


源田瑞歩
Mizuho Genda

会社名
株式会社アンドモア
住所
長野県千曲市小船山124-6
店舗名
坂城S.Y.Aファクトリー

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