日本ジェラート協会

topslide1

topslide2

topslide3

お知らせ

2022.11.01
「あなたの夢かなえます」キャンペーン選考会の様子

2022.08.15
「8月27日ジェラートの日」2022年キャンペーン開始！

2022.05.12
ジェラート衛生講習会のお知らせ

2020.08.25
８月２７日ジェラートの日・アマビエジェラートキャンペーン

2019.08.02
8月27日はジェラートの日

2019.07.19
日本ジェラート協会インスタグラムフォトコンテスト2019

2018.11.19
フォトコンテスト2018～投稿作品～

2018.08.02
日本ジェラート協会インスタグラムフォトコンテスト2018

2018.03.06
「ジェラート日本選手権！真のチャンピオンは誰だ！」開催

2017.09.17
フォトコンテスト2017～投稿作品～

2017.08.22
古株牧場：イナズマロックフェスに出店が決定！！

2017.07.06
日本ジェラート協会インスタグラムフォトコンテスト2017

2016.11.24
フォトコンテスト2016～投稿作品～

2016.07.08
日本ジェラート協会インスタグラムフォトコンテスト2016

2015.08.19
「8月27日ジェラートの日」イベントを台場、浅草で開催！

2015.05.29
「ジェラート博」　開催のご報告

2015.05.01
20 店舗以上のジェラートが無料で食べ放題 5 月 28 日表参道ヒルズで「ジェラート博」開催

2015.01.30
ナポリアイスクリーム×目白大学短期大学部とのコラボレーションジェラート発売！

2014.08.26
8月27日は「ジェラートの日」

2013.10.10
第1回ジェラートマエストロコンテスト

2012.11.20
★クリスマスジェラートケーキご予約スタート★チルコドーロ＠大阪谷７

2012.11.18
★紹介されました★チルコドーロ＠大阪谷７

2012.07.21
映画「おおかみこどもの雨と雪」タイアッププレゼントキャンペーン

2012.07.12
【7/21より】映画「おおかみこどもの雨と雪」タイアップジェラート販売

2012.04.21
★明日テレビ出ます★チルコドーロ@大阪谷７(^0^)/

2012.02.15
今日の「笑ってコラえて」

2011.11.18
テレビでます(^0^)/チルコドーロ＠大阪谷７です★

2011.11.07
テレビ出ます★チルコドーロ＠大阪谷７です(^0^)/

2011.10.14
「ランゴ」タイアッププレゼントキャンペーン第一回抽選

2011.09.20
ゆめ牧場マエストロが新八茶屋へ

イベントレポート

2022.05.28
ジェラート衛生講習会が東京会場で行われましたNEW

2022.05.12
「第5回ジェラートマエストロコンテスト」優勝は本多エリカさん！！（鹿児島県鹿児島市・スイートスイーツ）NEW

2022.03.12
第5回ジェラートマエストロ予選を行いましたNEW

2019.03.07
「第 4 回ジェラートマエストロコンテスト」大澤英里子さん（野菜ジェラート専門店なるこりん・宮城県大崎市）が優勝

2018.03.16
「ジェラート選手権！真の日本チャンピオンは誰だ」Back Stage

2018.03.16
実力日本一のジェラート職人は森國晶子さんに決定！「ジェラート日本選手権・真のチャンピオンは誰だ！」を開催（日本ジェラート協会）

2017.09.25
「第3回ジェラートマエストロコンテスト」　優勝に布瀬智子さん（ジェラートマスモ・栃木県宇都宮市）

2017.09.12
「第３回ジェラートマエストロコンテスト」開催

2014.05.22
「国際ジェラートコンテスト」で日本人ジェラティエーレ多数入賞

2013.10.31
日本最高のジェラート職人は「森國晶子さん」に決定！

gelatoassociation

日本ジェラート協会公式アカウントです。

・皆様ゴールデンウィークはいかが

・
皆様
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？
コロナ制限も緩和され、さぞ賑わった事でしょう！

さて、ジェラート協会では毎年恒例の自主検体検査を実施します

協会員の皆様、お手元に検体カップは届いてますでしょうか？
6/15までに提出をお願い致します！
自主検査合格証がお店の安心安全を表示するものとなります
目指せ100%合格率

皆様のご協力をお願い致します🙇‍♀️

・
3/24はEUジェラートデイ

世界統一ジェラートという事でジェラート協会も、参加できる会員さんが続々とアップしています！

皆さんでジェラートDAYを楽しみましょう‼️

#日本ジェラート協会
#ジェラートデイ
#gelatoday

・
皆さんこんにちは

ジェラート協会員の出展お知らせ

宮城の野菜ジェラートなるこりんが東京銀座イグジットメルサにて期間限定Openします！

見た目に鮮やかで旬の素材を使ったフルーツから野菜までふんだんに使用して作ったジェラートは、食べた人を必ず魅了する事でしょう^_^
是非お立ち寄りください！
期間は3/1〜5月まで

〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目7-10
（銀座中央通り五丁目交差点角）
EXIT MELSA GINZA
GINZASWEETSMARCH

@exitmelsa_ginza

#イグジットメルサ銀座
#なるこりん
#なるこりん野菜ジェラート

・
ジェラート協会Instagram担当本多です

今回はイタリアからの🇮🇹投稿です
今年はコロナ禍の為、積極的なツアーが組まれませんでしたが、数名で参加したSigepの様子です

毎年行われる見本市、その中で開催されるジェラートの大会です

シャーベット
アイスケーキ
テーマ部門
自由部門
の4つに誰でもが作品を提出して参加可能です

本場の職人と肩を並べて大会に参加できるのは素晴らしい事です^_^
来年は是非多くの方に参加してもらえるといいなと思います！

次のInstagramではイタリア、フィレンツェで修行中の女性協会員を紹介します！

世界を見るのは素晴らしい‼️

・
皆さんこんにちは

日本ジェラート協会で参加者を募り、代表の柴野大造様のご厚意でマルガージェラートの店舗、ラボの視察をさせて頂きました。

中は計算し尽くされた動線の作業場とマルガーの歴史を垣間見ることのできる販売スペース、artisticな建物が、訪れるお客様の心を鷲掴みにしてくれる事でしょう

そこで頂くジェラートはまさに極上の味です

こちらの店舗はイタリアの伝統菓子もショーケースに並びます
手作りのリコッタチーズをふんだんに使ったカンノーロを始め数種類のスイーツが並びます

世界一のタイトルを持つマルガージェラート、皆さん是非足を運んでくださいね

※柴野様、スタッフ様、多くの参加者の受け入れをしていただきありがとうございました。

・
今回紹介のジェラート協会会員様、ラストのお店です

栃木小山の道の駅思川
『アイス工房カウベル』

酪農家スタッフが出荷している、栃木県酪農業協同組合の工場から直送の、新鮮な牛乳を原料としています。

小山産(生産量日本一)のハト麦を使ったジェラートは香ばしい香りでここでしか味わえない逸品です

今回はそのはと麦ジェラートを使ったはと麦ミルクも頂きました^_^
雨で寒かったのでとても温まりました♪

直売の梨や特産の苺でフレッシュなジェラートが食べられるのもこの道の駅ならでは

また行きたくなるお店でした^_^

また次回も会員店舗様のご案内をいたします！

お楽しみに^_^

#日本ジェラート協会
#アイス工房カウベル
#栃木
#道の駅思川

・ジェラート協会会員様の店舗紹介

・
ジェラート協会会員様の店舗紹介

次は栃木の、道の駅どまんなか　たぬまで展開する
『ジェラート倶楽部』

ここのジェラートは組み合わせやネーミングがとてもユニークで、森の恋人やバナナの誘惑、梨の気持ちなど可愛いフレーバーが並びます

ロイヤルジャージー牛乳を使用したジェラート、ソフトクリームが自慢のお店

たくさんの栃木県産の商品が揃うこの道の駅はショッピングも楽しめます！
皆さん是非足を運んで下さいね^_^

#日本ジェラート協会
#道の駅どまんなかたぬま
#栃木

・
ジェラート協会Instagram担当本多です

今回ジェラート協会会員様の店舗を3店舗をそれぞれにご案内致します

まず1店舗目
群馬桐生の『わびさびや』
GELATO WORLD TOUR2019JAPAN 総合4位来場者特別賞受賞

和を基調としたナチュラルな店内で、こちらは保存料・着色料・香料を使わない“手づくりジェラート”のお店、ジェラートのギフト発送も行なっています！

店内で焼かれるワッフルコーンの香りはジェラートの美味しさを引き立てます^_^

群馬の魅力を店内でもお買い求めいただけるようご当地の手土産も並んでいます！
群馬桐生へお越しの際は笑顔の素敵なご夫婦の営むジェラートショップに是非足を運んでみてください^_^

#日本ジェラート協会
#わびさびや
#群馬
#桐生

・
11月22日
東京都内のジェラテリア視察

恵比寿駅のすぐ側の
『JAPANESE ICE OUCA』
和テイストのジェラートで、店内を利用すると塩昆布とほうじ茶が付き、とてもリーズナブルで素敵なお店でした！

2件目は『PARIYA』
魅力的な惣菜が並ぶ横でケーキ屋さん風のショートケーキやタルトタタンのジェラートが並びます

3件目『プレマルシェ・ジェラテリア』
世界大会3位入賞の経歴を持ち、ヴィーガンジェラートも揃ったお店で、なんと42種類のフレーバーが並んでいます！選ぶのに迷っちゃいますね

4件目『VENCHIヴェンキ』
イタリア発のチョコジェラテリア
イタリアで伝統ある人気のブランドが日本上陸
得意のチョコレートジェラートは濃厚でなめらかな味わいです！

5件目『COCONUT GLEN'S』
乳化剤・着色料・安定剤・香料・保存料などを使用せず無添加で、オーガニックココナッツクリームをベースにしたハワイ発のアイスクリーム。

年に一度ですが、こうした視察は皆様の刺激になるようです

色々な発見と、自社の向上に繋がると嬉しいですね

今回、快くご案内してくださった店舗様に感謝致します

皆様都内に来たら是非行かれてみてください！

#日本ジェラート協会

皆さんこんにちは

今月21日に東京豊島区シビックセンターにて「第17回日本ジェラート協会総会」が執り行われました。

賛助会員様のプレゼンをはじめ、赤城乳業株式会社様による「正しい表示のあり方」を講習していただきました。
普段皆様が疑問に思っている事、自分のお店の表示は正しいかを、ご参加いただいた会員の皆様と一緒に確認する事ができ、有意義な時間となりました。

そして、今年度合格されたマエストロの認定式も無事に終了し閉会いたしました。

コロナ禍でまだ元の参加者に至らない状況ですが、少しずつ活気を取り戻し、又いつもの状況で皆様にお会い出来ることを願っています！

#日本ジェラート協会

・
日本ジェラート協会理事会

先日の理事会で8月27日ジェラートの日に各店舗で実施して頂いた、あなたの夢を叶えます、「あなただけのジェラート」
の選考会を行いました。

厳正な審査で最終１０名が選ばれました。

沢山のご応募ありがとうございました。

今年の流れをさらに吟味し、また来年も開催する予定です！

結果発表は後日です、お楽しみに^_^

#日本ジェラート協会

・
皆さんこんにちは！

本日8/27はジェラートの日
#ジェラートデイ

日本ジェラート協会員店舗にてイベント開催中‼️

期間限定フレーバーを各店舗にて販売中

この夏最後を美味しいジェラートで楽しんで♪

#日本ジェラート協会
#8月27日はジェラートの日
#gelato
#スイカ

・
8月27日はジェラートの日

今年も協会員各店舗で楽しいイベントを開催！

統一ジェラートのテーマはスイカ🍉
(全国の店舗によってはオリジナルアレンジのスイカレシピです)

15日よりダウンロード開始です。

この夏のイベントを皆さんで楽しみましょう♪

#日本ジェラート協会
#ジェラート
#gelato
#8月27日はジェラートの日
#ジェラートデイ
#スイカ
#こんなジェラート食べてみたい

・
お天気がパッとしない毎日ですが、皆様いかがお過ごしですか…

さてこれからジェラートが美味しくなる季節、繁忙期に向けてジェラート協会では毎年、ジェラートの自主検査を行っています。

今年も全国のジェラテリアから検査用のジェラートが届き、多くの方が合格しています！

安心安全で、品質の高いジェラートを皆様にお届けする為、欠かせない検査となっております^_^

今年も美味しいジェラートを楽しんでくださいね！

※ジェラート協会員様へ
自主検査、まだ受付中です。提出がまだの店舗様は是非協会までお送りくださいませ！

#日本ジェラート協会
#8月27日はジェラートの日

・
日本ジェラート協会、講習衛生、セミナーin大阪

東京会場に引き続き大阪にて無事に講習会終了致しました。

今回も引き続き、衛生セミナーや、プラスチックごみ資源のお話し、そしてジェラートを作る上での重要な講習をさせていただきました。

メモを取る会員の皆さんはとても真剣でした、きっとその事を地元へ戻って活かされていくことを願っています。

協会ではホームページがリニューアルされました！
ぜひご覧ください。
新規会員様、どんどん募集中です！

全国から集まるジェラテリアの皆様と色々な意見交換の良い場所となります。
そして賛助会員様からの商品プレゼンテーションなど、出会っていない商品を知る素晴らしい機会となります！

お気軽にお問合せ下さい。

#日本ジェラート協会
#ジェラート協会
#ジェラート
#gelato
#エフエムアイ
#fmi

・日本ジェラート協会衛生及び経営

・
日本ジェラート協会
衛生及び経営セミナー東京

HACCP、最新の食品衛生事情やプラスチック資源循環促進などこれからの製造や知識に必要な講習となりました。

そして本日はジェラート協会副理事の柴野大造氏によるジェラート製造講習会も実施。
是非ともたくさんの方に参加して頂きたい濃い内容となりました。

多くの会員様にご来場頂きありがとうございました。

最後に会場ご提供とサポートを頂きましたエフエムアイ様、賛助会員ユーロインターナショナル様、今回の講習にお力添え頂いたフジ日本製糖様、誠にありがとうございました。

#日本ジェラート協会

・
ご報告が遅くなりました

5月8日
日本ジェラートマエストロコンテストが開催され、無事に終了することができました
今回の大会の結果のご報告です

第5回ジェラートマエストロコンテスト2022

優勝　
本多エリカ（鹿児島　スイートスイーツ）

準優勝　
羽間辰彦（石川県　マルガージェラート）

3位
鍋島ひとみ（石川県　道の駅のと千里浜）

審査員特別賞　
岩内拓（東京　マリオジェラテリア）

一般審査員賞　本多エリカ（鹿児島　スイートスイーツ

という結果となりました

受賞された皆さんおめでとうございます🎉

埼玉イオンレイクタウンにてアイスクリーム博覧会と共に大盛況の中、コンテストを行う事が出来ました

出場者の皆様、そして関係者スタッフの皆様、本当にお疲れ様でした

ご来場いただきました皆様、心より感謝申し上げます

次回のマエストロコンテストはまた2年後の開催となります

新たなるジェラートの世界を皆さんで切り開いていきましょう‼️

『日本ジェラート協会』
#日本ジェラート協会
#ジェラート
#gelato
#Japan
#８月２７日はジェラートの日
#827ジェラートデイ
#日本ジェラートマエストロコンテスト

・
こんにちは

今年のゴールデンウィークをどのようにお過ごしでしょうか

さて日本ジェラートマエストロコンテスト歴代のご紹介も、ラストのご案内となります。

第4回日本ジェラートマエストロコンテストの優勝者は、宮城県で野菜専門のジェラート店を営む
『なるこりん』

彼女が作るジェラートはどれもこれも珍しい組み合わせ。
地元の野菜をふんだんに使って、思わず食べてみたい！と思わせる魅力的なジェラートに仕上がっています

素材にこだわり、地元を愛する彼女にしか出来ない逸品ばかり！
是非チェックしてみて下さい‼️

そしてそんな彼女の次に栄光を手にするのは…

第5回日本ジェラートマエストロコンテスト

いよいよ5月8日開幕です

現在、埼玉イオンレイクタウンにてアイスクリーム博覧会を開催中

7日までは一般のお客様もコンテストの作品をお召し上がり頂き、投票することが出来ます！

是非ご参加ください^_^

#日本ジェラートマエストロコンテスト
#日本ジェラート協会
#埼玉イオンレイクタウン

・第5回日本ジェラートマエストロコ

・
第5回日本ジェラートマエストロコンテスト

開催日 5月8日
埼玉イオンレイクタウン
12:00〜より開始

只今レイクタウンではアイスクリーム博覧会が開催されています！全国から集まったご当地アイスを楽しめるイベントとなっています。

そのゴールデンウィーク終盤に今年1番のジェラート職人を決める最大のイベントを、皆さんで決めてみませんか？
あなたの一票が今年の日本一を決めるかも？！

#日本ジェラートマエストロコンテスト
#日本ジェラート協会

・一年遅れで開催となりました 2022

・

一年遅れで開催となりました

2022.5.8
イオンレイクタウン
日本ジェラートマエストロコンテスト開催

今回で第5回目となります

次なる栄光は誰の手に

皆さんの投票が審査にも含まれます、多くのご来場をお待ちしています‼️

次回の投稿は第4回の優勝者をご案内し、大会の案内を締めくくりたいと思います、お楽しみに！

『日本ジェラート協会』
#日本ジェラート協会
#ジェラート
#gelato
#Japan
#８月２７日はジェラートの日
#827ジェラートデイ
#日本ジェラートマエストロコンテスト

さらに読み込む Instagram でフォロー