日本一のジェラート職人を決める「第6回 ジェラートマエストロコンテスト」開催
「驚愕のナッツジェラート」テーマにイオンモール幕張新都心にトップジェラテリエが集結！
日本ジェラート協会（東京都豊島区、鈴木俊之会長）では、日本一のジェラート職人を決める「第6回 ジェラートマエストロコンテスト」を、「驚愕のナッツジェラート」をテーマに5月19日、12時より千葉県海浜幕張の“イオンモール幕張新都心グランドモール”で開催いたします。
このコンテストは当協会が認定するジェラートマエストロが、その知識と経験に基づいた最高のジェラートを競うもので、日本のトップジェラート職人を排出するコンテストとして大きな注目を集めております。
●「第6回ジェラートマエストロコンテスト」日本一決定の瞬間を目撃ください！
開催日時：2024年5月19日（日）12:00スタート
場所：イオンモール幕張新都心 グランドモール・グランドコート
概要：全国各地からファイナリストの「ジェラートマエストロ」が会場に集結。今年のテーマ「驚愕のナッツジェラート」の作品についてマエストロ自身がプレゼンテーションを行い、審査員がジェラートの見た目や味などを含め審査。ジェラートやアイスクリーム好きの方にはたまらない夢の時間をご提供いたします。
①富山県高岡市「戸出ジェラート」 東野幸恵
②茨城県阿見町「ジェラートM」 緑川 遼
③新潟県三条市「ジェラテリア ココ」 佐久間康之
④石川県野々市市「マルガージェラート」 羽間辰彦
⑤静岡県伊東市「伊豆高原ジェラート工房R65」 六郷祐太朗
⑥神奈川県横浜市「ヨコハマ・ソライロジェラート」 藤田絵梨香
⑦北海道帯広市「ル・ グラシエ トカチ」 岸本友之
⑧東京都世田谷区「アンティカジェラテリア」畠中 亮
⑨東京都中央区「マリオジェラテリア」岩内 拓
⑩兵庫県神戸市「ジェラテリア・モンクション」 黒木大智
●審査員
審査員は当協会会長を始め、ジェラートに係る有識者にお願いしております。
鈴木俊之（日本ジェラート協会会長）
石井克明（日本アイスクリーム協会専務理事）
平田早苗（ポットラックインターナショナル代表）
シズリーナ荒井（アイス研究家）
志村美和（旭東化学産業ソリューション本部副本部長）
柴野大造（第2回ジェラートマエストロコンテスト優勝、イタリアジェラート協会公認ジェラート大使）
森國晶子（第1回ジェラートマエストロコンテスト優勝、ジェラート日本選手権優勝）
根岸 清 （日本ジェラート協会グランドマエストロ）
●あなたも投票に参加！「一般審査員」募集
第6回ジェラートマエストロコンテストでは一般審査員20名を募集します！一般審査員に選ばれた方は、当日会場でマエストロ全員の商品を試食していただき、それぞれ得点を入れていただきます。一般審査で第1位に選ばれたマエストロには「一般投票最優秀賞」を贈呈。また投票結果は、10人目の審査員として合計点に加算、みなさまの投票結果がチャンピオン誕生に大きな意味を持つことになります。審査員希望の方は、日本ジェラート協会ホームページの下記ページから応募をお願いいたします。
2024/5/16 一般審査員の募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
●「ジェラートマエストロコンテストについて」
ジェラートマエストロコンテストは日本ジェラート協会が認定するジェラートマエストロが、決められたテーマに沿ってジェラートを製造し、その技量・知識・こだわりを競うもので、今回が5回目の開催となります。このコンテストで優勝することは、今年度のジェラート日本一を意味するものであり、このコンテストを通じ、入賞者各々が、その後大きく活躍の場を大きく増やしております。
第1回大会優勝 森國晶子さん（福井県福井市・ジェラートトリノ）
第2回大会優勝 柴野大造さん（石川県野々市市・マルガージェラート）
第3回大会優勝 布瀬智子さん（栃木県宇都宮市・ジェラートマスモ）
第4回大会優勝 大澤英里子さん（宮城県大崎市・なるこりん）
第5回大会優勝 本多エリカさん（鹿児島県鹿児島市・スイートスイーツ）
●日本ジェラート協会について
日本ジェラート協会は、日本のジェラート業界唯一の業界団体で、2011年よりジェラートマエストロ制度を導入し、衛生・製造・販売についての正しい知識を得るための講習や試験等を行うほか、ジェラート業界の発展や店舗及び地域発展等、ジェラート業界全体の地位向上を図ることを目的に活動しています。
